Calculadoras
Quantos bichos, e o que custam a manter
Diz o que queres produzir por ano e a conta devolve quantos animais, que área de abrigo e de pasto, quanto custam a comprar e quanto custam a manter. Os custos incluem ração, vacinas e veterinário.
Galinhas poedeiras
280 ovos por galinha e por ano, que é o meio da forquilha de 250 a 300 de uma poedeira comercial. Uma raça rústica põe bastante menos, entre 150 e 200.
1500 € de abrigo e vedação, uma vez só. Galinheiro, três módulos, como está na nossa folha de cálculo. Leva vedação contra raposa e água.
120 g de ração por dia dão 44 kg por ano. Com acesso a pasto e a restos da cozinha, uma parte disto desaparece da conta, mas não toda: a postura cai se faltar proteína.
Cabras leiteiras
600 L por cabra e por ano, uma raça leiteira em regime misto de pasto e ração. A serrana portuguesa fica por 200 a 223 L numa lactação de 150 dias, e é uma cabra de carne e mato antes de ser de leite.
800 € de abrigo e vedação, uma vez só. Abrigo fechado, parque vedado e sala de ordenha improvisada. Estimativa, não está na folha de cálculo.
Uma cabra em lactação ordenha-se todos os dias, de manhã e à tarde. É a decisão que mais prende a vida de todas as que estão neste sítio, e não se desfaz a meio da época.
Dá para cerca de 0 kg de queijo por ano, a 6 litros de leite por quilo.
Vacas de leite
5.000 L por lactação de cerca de 305 dias, que são 16 L por dia, o normal de uma vaca de exploração familiar em pasto. Uma vaca de exploração intensiva passa os 9.000 L.
3000 € de abrigo e vedação, uma vez só. Estábulo, vedação de meio hectare e abeberamento. Estimativa, não está na folha de cálculo.
Uma vaca dá leite a mais para duas pessoas e come a área de meio hectare. Só faz sentido com queijo, com venda ou com mais bocas.
Dá para cerca de 0 kg de queijo por ano, a 10 litros de leite por quilo.
Custo de manter, por ano
a calcular
Investimento inicial
a calcular
Área total
a calcular
Abrigo mais pasto. Soma-se à área da horta, não se sobrepõe.
Perguntas rápidas
- Quantas galinhas são precisas para os ovos de duas pessoas?
- Para 2.880 ovos por ano, que são oito por dia, são precisas cerca de dez galinhas poedeiras, a 280 ovos por ano cada. Com raças rústicas, que põem 150 a 200 ovos, são precisas quinze a vinte.
- Quanto custa por ano manter uma galinha poedeira?
- Cerca de 29 € por ano em ração e sanidade: 44 kg de ração, a 120 g por dia, mais desparasitação. Cada galinha dá 280 ovos, o que põe o ovo a cerca de 10 cêntimos, contra 25 cêntimos a comprar.
- Quantas cabras são precisas para o leite de uma família?
- Uma cabra leiteira em regime misto dá cerca de 600 litros por ano. Para meio litro por dia, que são 180 litros, chega uma cabra, mas nunca se tem uma cabra sozinha: são animais de bando e adoecem isoladas. O mínimo prático são duas.
- Quanto terreno é preciso para cabras?
- Cerca de 700 m² de pasto por cabra num regime misto de pasto e ração, mais 2 m² de abrigo. Sem ração, e só a pastar, a área sobe bastante e depende do que a terra dá em agosto, que é quando o pasto seca.
Estimativa, não orçamento. Esta conta usa valores de referência, com a origem e a data logo abaixo, e serve para dar ordem de grandeza e para se poder discutir. Não substitui orçamento de quem faz o trabalho. Os valores de produção e de custo são estimativas de literatura, não faturas nossas. Mudam muito com a raça, com o maneio e com o preço da ração na tua zona. Termos.
De onde vêm estes números
Dados revistos a 23 de setembro de 2026. A revisão seguinte está marcada para março de 2027, e é feita uma a duas vezes por ano. Se um valor mudar entretanto, muda aqui e na conta ao mesmo tempo.
- Despesa das famílias. Os fatores de cada categoria de despesa, da vida urbana para a vida na quinta, e o consumo anual de cada alimento. Folha de cálculo do Projeto Fio Terra, 210 linhas, a preços de 2026, dados de 2026-09-20.
- Animais. Postura das galinhas, consumo de ração, produção de leite por cabra e por vaca, e custos de sanidade. São estimativas declaradas, não faturas nossas. Literatura de avicultura e de produção caprina, mais a nossa folha de cálculo, dados de 2026-09-23.
Estimativas, não garantias. Servem para dar ordem de grandeza e para se poder discutir a conta, não para substituir orçamento nem aconselhamento profissional. Termos.